Por que nosso corpo muda no frio?

Durante o inverno, o organismo precisa manter a temperatura corporal estável. Para isso, gasta mais energia. E adivinha? É aí que o apetite aumenta. Naturalmente, sentimos mais fome e tendemos a desejar alimentos ricos em carboidratos e gorduras — porque eles são fontes rápidas de energia e criam uma sensação de conforto. Além disso, com menos sol e temperaturas mais baixas, os níveis de serotonina (o neurotransmissor do bem-estar) caem, o que influencia diretamente no humor e pode aumentar a vontade de comer doces ou "alimentos de recompensa". É um ciclo comum, natural — mas que pode ser equilibrado com escolhas conscientes, sem precisar lutar contra o próprio corpo ou cair em extremos.